-
LêLê Catering
kan præsentere en spændende og anderledes menu til dit arrangement.
Hvad enten det er en reception, et firmaarrangement, jubilæum eller en konfirmation, så kan vi tilbyde en delikat og smukt sammensat menu tilpasset efter dine behov.
Nemt og Elegant
Vores receptionsmenuer er særligt velegnet til stående buffet og større arrangementer. Menuerne er sammensat af elegant og smagefuldt fingermad. Vores vietnamesiske fingermad er lavet af friske ingredienser og de bedste råvarer. Smukt anrettet på sølvfade og lige til at servere.
Suppe, steg og is - på en ny måde
Med vores lækre sammensatte menuer, kan vi henlede jeres gæster på en smagfuld kulinarisk rejse til Vietnams unikke madkultur og tropiske himmelstrøg. Med sunde og eksotiske ingredienser leverer vi en anderledes, delikat og smuk madoplevelse til jeres helt særlige arrangement.
Fra få til mange…
Hos LêLê Catering har vi i løbet af vores 8 år i restaurationsbranchen oparbejdet en stor erfaring med større selskaber og arrangementer, og vi kan levere mad op til 1000 kuverter.
5 - hurtige cateringspørgsmål:
Hvornår kan jeg seneste afgive min bestilling?
Vi skal have din bestilling 7 hverdage inden leverings- eller afhentningsdato. Ved større bestillinger, 200 kuverter og op, kontakt venligst LêLê Catering 31666030 eller
Kan jeg ændre kuvert antal?
Kuvertantallet kan ændres indtil 3 hverdage før levering eller afhentning, herefter betales der for det aftalte antal.
Kan jeg selv hente maden, eller kan den blive leveret?
Du vælger selv om LêLê Catering skal arrangere levering af maden eller om du selv vil afhente den hos os, på Vesterbrogade 56, .
Vi samarbejder med et leveringsfirma til levering af maden, leveringsomkostninger kommer udover kuvertprisen. Prisen for levering i København (Postnumre 0999-2900) koster 300,-. For levering og afhentning af kasser og fade i København er prisen 500,-.
Er maden anrettet på forhånd?
Hvis du har bestilt en af vores receptionsmenuer, er maden anrettet til buffet på sølvfade og bliver leveret i termobokse, som skal returneres til os inden 2 hverdage efter arrangementet.
Vores øvrige cateringmenuer bliver leveret i engangsemballage, nemt pakket og lige til at anrette på egne fade.
Kan LêLê Catering afhente de brugte sølvfade og termobokse?
Afhentning af fade og bokse kan også arrangeres. Det vil også ske i samarbejde med vores leveringsfirma og koster yderligere en transport.
Har du yderligere spørgsmål til vores cateringservice, er du meget velkommen til kontakte os på tlf. 31666030 eller via vores mail:
-
LêLê Catering tilbyder en utraditionel, unik og raffineret menu til jeres arrangement.
Kontakt os på for yderligere oplysninger.
Hvad enten det er en reception, et bryllup, jubilæum eller firmaarangement, så kan vi tilbyde en delikat og smukt sammensat menu tilpasset efter dine behov.
-
Catering menu
-
Kejserens menu
DKK 275 pr. kuvert.- -
LêLê's snack menu
DKK 75 pr. kuvert - min. bestilling 10 kuverter -
Receptionsmenu 1: Enkelt & delikat
DKK 105 pr. kuvert, 10 stk. ( min. 30 kuverter ) -
Receptionsmenu 2: Luksus & sprød
DKK 135 pr. kuvert, 12 stk. ( min. 30 kuverter ) -
Receptionsmenu 3: Overdådigt & friskt
DKK 155 pr. kuvert, 14 stk. ( min. 30 kuverter ) -
Receptionsmenu 4: Små Lækkerier
DKK 185, -kr. pr. kuvert, 10 stk. ( min. 30 kuverter ) -
Cateringbuffet 1 - 7 retter - 2012
DKK 325 - 7 retter - min. bestilling 10 kuverter -
Cateringbuffet 2 - 7 retter - 2012
DKK 350 - 7 retter - min. bestilling 10 kuverter
-
-
Ring og bestil på
-
Kejserens menu
Salat af blæksprutter, agurk, skalotteløg & chili - Bananblomstsalat m. bønnespirer, gulerødder & ristede sesam - 1 stk. kammusling i ingefærmarinade m. brøndkarse & grønne æbler - 1 stk. råmarineret tun i citrusskal & kardemomme på julesalat - 1 stk. havbarstartar m. chili & lime - 2 stk. laksetoppings - 2 stk. friskeforårsruller m. peking and - 2 stk. wontons m. kalkun & krabbekød - 2 stk. tigerrejer i sød basilikum - 2 stk. vietnamesiske ruller m. kalkun, krabbe & grøntsager. Saucer: Fiskesauce, hoisinsauce m knuste peanuts & sød chilisauce. Dessert: Chokonougatkage m. moccacreme & hasselnøddepulver. DKK 275 pr. kuvert - min. bestilling 10 kuverter
DKK 275 pr. kuvert.-
-
LêLê's snack menu
1 stk. Patiso - 1 stk. Money bag - 1 stk. Vietnamesisk ruller - 1 stk. tigerrejer - 2 stk. wontons.
Sauce: Sød chilisauce.
DKK 75 pr. kuvert - min. bestilling 10 kuverter
-
Receptionsmenu 1: Enkelt & delikat
2 stk. friske forårsruller m. kyling & mynte
2 stk. lakseruller m. røget laks, rødløg & dild
2 stk. Lê maki ruller m. tun
2 stk. wontons m. kalkun & krabbekød
2 stk. vietnamesisk forårsruller m. kalkun & grøntsager
DKK 105 pr. kuvert, 10 stk. ( min. 30 kuverter )
-
Receptionsmenu 2: Luksus & sprød
2 stk. friske forårsruller m. kyling & mynte
2 stk. lakseruller m. røget laks, rødløg & dild
2 stk. Lê maki ruller m. tun
2 stk. kyllingevinger i karry & citrongræs
2 stk. wontons m. kalkun & krabbekød
2 stk. tigerrejer i sød basilikum
DKK 135 pr. kuvert, 12 stk. ( min. 30 kuverter )
-
Receptionsmenu 3: Overdådigt & friskt
2 stk. basilikumsruller m. krydret svinekød & sød basilikum
2 stk. Lê maki ruller m. kylling & urter
2 stk. tun toppings m. citrongræs, chili & limeblad
2 stk. laks toppings m. ingefær, rødløg & vietnamesisk mynte
2 stk. wontons m. kalkun & krabbekød
2 stk. tigerrejer i sød basilikum
2 stk. hûe ruller m. reje, krabbekød, tang & sesam
DKK 155 pr. kuvert, 14 stk. ( min. 30 kuverter )
-
Receptionsmenu 4: Små Lækkerier
1 stk. kammusling i ingefærmarinade med frilands brøndkarse & grønne æbler
1 stk. råmarineret tun i citrusskal & kardemomme på julesalat
1 stk. havbars tartar med chili & lime
2 stk. peking ruller med sprødstegt and
2 stk. patisô med svinekød & grøntsager
1 stk. wontons m. kalkun & krabbekød
1 stk. tigerreje i sød basilikum
1 stk. hûe rulle m. tigerrejer, krabbekød, tang & sesamDKK 185, -kr. pr. kuvert, 10 stk. ( min. 30 kuverter )
-
Cateringbuffet 1 - 7 retter - 2012
Råmarineret tun i citrusskal, kardemomme & ristet sort peber - Vietnamesiske forårsruller med kalkun & krabbekød serveret med fiskesauce - Peking ruller med sprødstegt and, sennepssalat, glasæbler, grønne bønner, rødløg, koriander & risnudler - Salat af bananblomster, agurk, gulerødder & bønnespirer i panderistet sesam - Frisk krabbekød vendt i glasnudler, skalotteløg, koriander, vietnamesisk mynte & stærk limedressing - Honning glaseret landkylling serveret med stegte sticky rice i ung kokosjuice. Hertil ovnbagt pastinakker med syltede saltcitroner og honning sauce krydret med five spice - Braiseret ananas i chili & ingefær med friskrørt vanilje creme
DKK 325 - 7 retter - min. bestilling 10 kuverter
-
Cateringbuffet 2 - 7 retter - 2012
Kammusling i ingefærmarinade med salat af frilands brøndkarse & grønne æbler - Konge krabbe i sød og syrlig tamarind sauce - Nem ruller med marineret svinekødsfars i citrongræs, sennepssalat, ananas, rødløg, mynte & risnudler. Hertil fiskesauce - Sprødstegte patisô med svinekød & grøntsager - Salat af pomelo, bønnespirer, gulerødder, vietnamesisk mynte friterede skalotteløg & ristet sesam - Andebryst i 5-spice & hoisin sauce. Serveres med stegte sticky rice i ung kokos juice, samt braiserede pastinakker med syltede saltcitroner - Braiseret ananas i chili & ingefær med friskrørt vanilje creme
DKK 350 - 7 retter - min. bestilling 10 kuverter
-