Byens hippe take-away kommer med el-bil
11.02.09 Anders Hjort, Politiken
Holdet bag Cofoco står bag ny takeaway-service,
hvor man kan få mad bragt ud fra byens bedste restauranter. I
el-biler.
Rygende varme won-tons, en håndfuld friske nigirier eller
bare en god omgang smørrebrad bragt direkte til
døren.
Det er blot nogle af valgmuligherne på menuen i det nye
net-koncept 'Room Service', som holdet bag restaurantkæden
Cofoco nu lancerer.
På www.roomservice.dk kan man bestille middagsretter fra en
række af byens mest populære restauranter. Blandt andet
Sticks'n'Sushi, Allez Allez by Lê Lê, The
Laundromat Café, thai-bistroen The Ricemarket,
smørrebrødsrestauranten Aamann's, Gourmandiet og
Wokshop.
Spise hjemme
Ideen bag Room Service er, at københavnerne kan
få restaurantoplevelsen direkte hjem i spisestuerne.
»Med Room Service introducerer vi hurtig levering til
døren fra et nøje udvalg af restauranter, som alle
byder på lækker mad, vi kan stå inde for,«
siger Torben Klitbo, kok og direktør for Room Service.
»Vi går udelukkende efter spisesteder med en klar
profil, og det bliver dermed den første service af sin slags
herhjemme, der målretter sig direkte til et publikum med sans
for både pris og kvalitet.«
Maden bringes ud i el-biler
Klitbo er manden bag restaurantkæden Cofoco - som
også driver Le Marché, Vespa, Auberge og Les Trois
Cochons.
Cofoco var i sin tid den første ikke-ryger restaurant i
København, og med Torben Klitbos nyeste madinitiativ er der
også tænkt på miljøvenligheden.
Maden fra restauranterne bliver nemlig bragt ud i el-biler. Et
køretøj, der ifølge Room Service er valgt for
at forurene mindst muligt.
Men der er selvølgelig intet i denne verden, der er
gratis.
Det koster mellem 65 og 95 kroner at få maden leveret ud fra
den restaurant, man gerne vil prøve. På hjemmesiden
kan man indtaste sit postnummer og se, hvor meget det koster at
få middagsmaden bragt til sin hoveddør.