Succesrestaurant åbner gadekøkken på Rådhuspladsen
10.11.11 Birgitte Kjær, IBYEN Politiken
Kronprinsen og alverdens andre storbysmarte gæster med hang til
tjekket asiastisk mad har gennem de sidste otte år søgt mod
Vesterbrogade, hvor Lê-søskendeflokken har lært dem at spise
vietnamesisk-indokinesisk mad.
Først fra en lille restaurant over for Vesterbro Torv og siden
fra et kæmpe sted lige ved Det Ny Teater. Siden har de driftige
søskende udvidet med take away - blandt andet på Østerbro, hvor de
har taget konkurrencen op med Cofoco Le Marché.
Og lige om lidt slår de dørene op til et stort 'street kitchen'
H.C. Andersens Boulevard 8 lige ved Rådhuspladsen - i stueetagen af
Hotel Alexandra, hvor Bistroen KBH lå indtil for nylig.
Tilbage til start
Her vil de forsøge at genskabe den uhøjtidelige stemning, der
herskede i den allerførste Lê Lê, hvor man blot kom ind fra gaden
og bad om plads til et hurtigt måltid. Indretningen er også et miks
af den første Lê Lê med de rød-gule farver og flagskibets mere
moderne look.
Det nye sted bliver dog med sine 80 siddepladser væsentligt
større end forbilledet.
Indehaverne melder desuden, at de sigter efter en uformel
stemning med de mest populære retter fra det vietnamesiske
gadekøkken og på menuen vil man finde klassikere fra Lê Lê-køkkenet
som friske forårsruller, risnudelsuppe og sushiruller.
Maden kan spises i restauranten eller bestilles som take
away.
Lê Lê Street Kitchen åbner fredag 14. oktober kl. 17.