Københavnerne kan tilsyneladende ikke få nok af god vietnammad, som f.eks. sprøde forårsruller, friske, rå sommerruller, wokretter eller store skåle dampende nudelsuppe.
Et af de Vietnam-steder, der virkelig trækker store mængder kunder til i byen, er Lê Lê nhà hàng på Vesterbro.
Køen på familien Lê Lês højloftede restaurant ud mod Vesterbros Torv er ofte så lang, at mange må gå forgæves.
Hidtil har man, hvis man ikke har kunnet få bord på Lê Lê nhà hàng, kunnet gå et stykke op ad gaden og hente take-away, der hvor den oprindelige Lê Lê-restaurant lå.
LêLê i Svanen
Men nu vil mere have mere.
I løbet af næste måned slår Lê Lê-søskendeflokken dørene op til endnu en take-away. Stedet er Østerbrogade, nede for enden af Sortedams Sø, i lokaler, der tidligere har huset Café Svanen.
Dermed kan også Østerbro-folket om kort tid vælge mellem alskens gode sager fra det vietnamesiske gadekøkken.
Eksempelvis goi cuon, som er friske ruller med fyld af kylling, reje og mynte, der dyppes i en vineddikesovs. Eller grøn papajasalat med krydderurter, hakkede jordnødder og tørrede rejer.
Eller oksefiletsalat med kål, tomat, grønne bønner, gulerødder, løg, sød basilikum, chili, soya og ris.